ちょっと小腹がすいたら・・・サンドイッチ

日本の軽食の定番といえば、おにぎり。こちらはサンドイッチです！コンビニの代わりに、ロンドンの街中あちこちにある大手スーパーには、たいがい大きなサンドイッチコーナーがあり、いろんな種類を置いています。（←写真左）定番の具は、ハム・チーズ、チキン・レタス、小エビ・マヨやBLT（ベーコン・レタス・トマト）など。
私もダンスの合間に小腹が空くと、よく買って食べています！

フォークやスプーンのいらない手軽さで、お寿司もよく見かけますが、不思議なことに、海苔はいつも内側。カリフォルニアロールです。（→写真右上）やっぱり真っ黒な海苔って、欧米人には不気味なんでしょうか（笑）？それにけっこうお高い・・・。なので買った事がありません。パスタやクスクス、雑穀サラダのようなものもよく見かけます。（↓写真左下）

こちらの人はそれに加えて、チョコバーや、小袋のポテトチップス、リンゴをかじったり、カットフルーツなどを食べてランチにしている姿を見かけます。「サンドイッチ+ポテチ+ドリンク=￡２」とセット売りしていたりもします。

これは私観ですが・・・
UKに来てから和食はめったに作らず、こちらの食材で料理していますが、”甘辛い”という味付けがないので、お砂糖をほとんど使わなくなりました。以前は、きんぴら、ひじき、煮物・・・いろんなものにお砂糖を使っていたので、渡英の時に、黒砂糖をたくさん持ってきたのですが４か月以上未開封のまま・・・。私のレパートリーが少ないせいか（苦笑）、今は、塩・コショウ・酢・ハーブやスパイスで事足りてしまいます。料理本を見ていても、甘味はハチミツだったり、ジャムだったり。

こちらの食事だと、糖分や繊維・ビタミンが不足しがちなので、それを補うためにスイーツや果物を取る習慣があるのかなぁ？と思ったりしています。
・・・それとも、UKの人の貫禄体型を見る限り、単なる甘いもの好き？
こちらでは、所構わず物を食べる人が多いのですが、いい年のオジサンが地下鉄でチョコバーを頬張ってる姿もたまに見かけてクスッときます（笑）。